اسفناج پلو با هویج

اسفناج پلو با هویج یکی از پلوهاییه که میتونه توی تنوع غذای ما ایرانیا قرار بگیره، اسفناج فوق العاده خونسازه و اگه توی پلو باشه لذت بیشتری میده.با قندپهلو برای درست کردن یه اسفناج پلو با هویج همراه باشید.

مواد لازم اسفناج پلو با هویج

• برنج (خیس شده) ۳ پیمانه
• اسفناج (خردشده) ۳۰۰ گرم
• گوشت چرخ کرده۱۵۰گرم
• پیاز (خلالی خرد شده) ۱عدد
• هویج (نگینی خردشده) ۲ عدد
• نمک و فلفل: به میزان لازم
• روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه اسفناج پلو با هویج

1. داخل تابه ای پیاز را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
2. بعد گوشت را به آن افزوده و تفت دهید.
3. بعد هویج را به آن افزوده و کمی تفت دهید.
4. سپس اسفناج را به مخلوط مواد بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود.
5. بعد نمک و فلفل آن را به اندازه کرده و از روی حرارت بردارید
6. برنج را داخل قابلمه ای جوشانده، بعد آبکش کنید.
7.  برنج را داخل قابمله ریخته وروی حرارت گرم کنید.
8. سپس ته دیگ دلخواه گذشته و مخلوط اسفناج را لا به لای برنج ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه دم کنید.

بیشتر بخوانید:

• طرز تهیه نان خمیر ترش
• کالری هویج
• کالری اسفناج
• کالری هویج پلو با گوشت
• طرز تهیه میگو پلو