املت مجارستانی خوشمزه و لذیذ
املت مجارستانی یکی از اون صبونه هاست که تو سفر یه مجارستان نباید از دست بدید، سوسیس و تخممرغ از مواد اصلی املت مجارستانی محسوب میشوند.
مواد لازم املت مجارستانی
- پیاز کوچک: یک عدد
- روغن زیتون: یک قاشق سوپخوری
- سوسیس: ۱۰۰ گرم
- تخممرغ: ۶ عدد
- پودر پاپریکا نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه املت مجارستانی
- پیازها را ریز خرد کرده سپس سوسیسها را خرد کنید.
- تخممرغها را درون کاسهای هم زده سپس پودر پاپریکا، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید.
- تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار داده و مقداری روغن زیتون در آن حرارت دهید.
- وقتی روغن داغ شد پیازها را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید.
- سوسیسها را به ظرف اضافه کرده و ۴- ۳ دقیقه آنها را تفت دهید.
- مخلوط تخممرغ را به ظرف اضافه کنید.
- مخلوط را خوب هم زده و تا زمانی که ته آن طلایی قهوهای شده و روی آن خوب بپزد
آن را حرارت دهید.
بیشتر بخوانید: