بستنی چوبی اسپرسو
قهوه اسپرسویکی از قهوه های فوری بسیار خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد ما در این مطلب از قندپهلو قصد داریم با این قهوه خوشمزه فوری به شما بستنی چوبی اسپرسو را آموزش دهیم این بستنی بسیار خوشمزه و خوش عطر است و حتما از درست کردنش پشیمان نخواهید شد
موادلازم بستنی چوبی اسپرسو
- ۱ قوطی کوچک شیر تغلیظ شده شیرین
- ۲ فنجان شیر
- ۱ فنجان خامه زده شده
- ۱ قاشق غذا خوری قهوه فوری اسپرسو
- ۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- ۱۲ فنجان های پلاستیکی یک بار مصرف یا ۱۲ قالب یخ پاپ
- ۱۲ چوب، یا میله های آب نبات یا شیرینی
طرز تهیه بستنی چوبی اسپرسو
- شیر تغلیظ شده شیرین را در قابلمه متوسط،روی حرارت بجوش بیاورید.
- سپس کمی حرارت را کم کنید وب ه مدت ۱۵ دقیقه هم زده تا ترکیب ضخیم شود.
- شیر، خامه و قهوه را هم به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود.
- سپس از روی حرارت برداشته و عصاره وانیل را هم اضافه و هم بزنید.
- به مدت نیم ساعت گذاشته تا سرد شود و بعد توی قالبها رو پرکرده و در فریزر قرار داده تا کمی منجمد شود.
- چوبها را در قالبها قرار داده وگذاشته تا کاملا بسته ویخ بزند.