بلالیت جنوبی
بلالیت غذای محلی بندرعباس و بوشهر است.طرز تهیه بلالیت خیلی خیلی آسونه و با مواد دم دستی که تو هر خونه ای هست درست میشه.
فهرست مطالب
مواد لازم بلالیت
- ماکارونی یا ورمیشل ۳۰۰ گرم
- شکر به میزان دلخواه
- گلاب یک استکان
- روغن یا کره ۱ ق غ
- آب یک لیتر
- هل ۱/۴ ق چ
- درصورت تمایل میتوانید از زعفران هم استفاده کنید
طرز تهیه بلالیت جنوبی
- آب را روی اجاق گذاشته تا بجوشد پس از آن ماکارونیها را در آن ریخته تا یک جوش بزند.
- بعد آبکش می‌کنیم و آن را درقابلمه برمیگردانیم.
- کمی گلاب و شکرو هل و یک قاشق غذاخوری کره یا روغن به آن می‌افزاییم.
- اگر دوست داشتید رنگ زیبایی داشته باشد میتوانید زعفران به روی آن بریزیدو یا بجای شکر شیره خرما به میزان لازم اضافه کنید.
- درضمن میتونید ماکارونی رو قبل از ریختن در آبجوش کمی تفت دهید تا هم خوشرنگ و هم خوش طعم تر شود.