طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج

حلوای شیر و آب هویج یک نوع دسر خوشمزه و پرخاصیت است. یکی از انواع حلواهایی که با هشتگ مربوطه در زیر این مطلب میتوانید به طرز تهیه آنها دسترسی داشته باشید، حلوای شیر و آب هویج است که در ادامه به مواد لازم و طرز تهیه حلوای شیر و آب هویج میپردازیم.

مواد لازم حلوای شیر و آب هویج

• آرد برنج نیم لیوان
• آرد گندم نیم لیوان
• روغن نیم لیوان
• آب هویج ۱ لیوان
• شیر ۱ لیوان
• شکر ۱ لیوان
• آب یک لیوان
• زعفران دم کرده به میزان لازم
• گلاب نیم لیوان
• هل به میزان لازم

دستور تهیه حلوای شیر و آب هویج

1. شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید.
2. حرارت را خاموش کنید.
3. آرد برنج و آرد گندم را با روغن روی حرارت کم بگذارید و مدام به هم بزنید وقتی طلایی شد شهد را به آن اضافه کنید و مدام به هم بزنید.
4. حرارت را خیلی کم کنید تا زمانیکه حلوا غلظت لازم را پیدا کند.
5. حلوا را در ظرف بریزید و با لبه قاشقی که از قبل چرب شده تزیین کنید.

منبع:بیتوته