سالاد ترش و شیرین
مواد لازم سالاد ترش و شیرین
- کاهو پیچ: 1 عدد
- سیب سرخ: 1 عدد
- موز: 1 عدد
- لیمو ترش : 1 عدد
- سس خردل: 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- خامه: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 1 فنجان
- فلفل سیاه، پودر سیر ،فلفل قرمز: به مقدار لازم
- مربای توت فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد ترش و شیرین
- کاهوپیچ را خرد کرده، موز را بصورت اریب برش زده با کاهو مخلوط می‌کنیم.
- سیب خرد شده را اضافه کرده و نصف یک لیموترش که هسته‌اش را گرفته‌ایم را حبه قندی خرد می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم.
- روغن زیتون را با آب نصف 1 لیموترش مخلوط می‌کنیم.
- سپس سس مایونز، خامه، سس خردل و مربا اضافه می‌کنیم.
- در آخر فلفل سیاه، پودر سیر و فلفل قرمز را به سس می‌افزاییم.