سالاد کاهو آسیایی

سالاد کاهو آسیایی یک سالاد بسیار خوشمزه آسیایی است که ماده اصلی آن کاهو و گوشت گاو است که به راحتی میتوانید در خانه درست کنید.

فهرست مطالب

مواد لازم سالاد کاهو آسیایی

ابتدا برگ‌های کاهو را شته و کنار می‌گذاریم تا آبش گرفته شود.
یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن را اضافه می‌کنیم و گوشت گاو را به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت می‌دهیم تا ترد شود و سپس روغنش را تخلیه می‌کنیم.
و گوشت گاو را به یک کاسه بزرگ انتقال می‌دهیم.
پیاز را در همان قبلمه به مدت 5 تا 10 دقیقه تفت می‌دهیم و سپس سس ، سیر ، سس سویا ، سرکه ، زنجبیل ، سس فلفل را به پیاز اضافه می‌کنیم.
سپس شاه بلوط ، پیازچه ، روغن کنجد و گوشت گاو پخته شده را اضافه کرده و 2 دقیقه هم می‌زنیم.
در پایان نیز کاهو را اضافه کرده و تزئین می‌کنیم.

بیشتر بخوانید:

سالاد با پیازچه سالاد با شاه بلوط سالاد با کاهو