“سیب زمینی شکم پر” با مرغ و پنیر پیتزا در فر
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با مرغ و پنیر پیتزا در فر، برای تهیه خوراک سیب زمینی شکم پر میتوانید از موادی مانند گوشت چرخ کرده و سوسیس و اسفناج استفاده نمایید.
مواد لازم سیب زمینی شکم پر
- سیب زمینی متوسط ۲ عدد
- پیاز متوسط ۱ عدد
- نصف سینه مرغ
- نصف فلفل دلمه ای
- جعفری خرد شده ۱ یا ۲ ق غ
- پنیر خامه ای ۱ ق غ
- روغن به میزان لازم
- رروغنز زیتون به میزان لازم
- نمک و فلفل و زردچوه به میزان لازم
- پنیر پیتزا یا پنیر چدار به میزان لازم
طرز تهیه “سیب زمینی شکم پر” با مرغ و پنیر پیتزا در فر
- پس از اینکه سیب زمینی ها را بخوبی پاک نمودید شسته و با چنگال چند سوراخ بر روی سیب زمینی ها ایجاد کرده و بر روی آن مقداری روغن زیتون همراه با نمک و فلفل بریزید
- سپس سیب زمینی ها را برای پخته شدن درون فر و یا قابلمه با آب قرار داده تا کاملا پخته شوند .
- در مرحله بعد، حالا تا زمانی که سیب زمینی پخته شود سینه مرغ را خرد نموده ، پیاز را هم بصورت نگینی خرد کرده تابه را بر روی حرارت ملایم قرار داده و با اندکی روغن پیازها را تفت دهید
- مقداری نمک هم به پیاز داغ اضافه کرده و صبر کنید تا آب پیاز گرفته شود ، بعد از آن تکه های مرغ را اضافه کنید و با هم تفت دهید
- هنگامی که احساس کردید مرغ پخته شده فلفل دلمه ای را هم ریخته و برای ۵ دقیقه با هم تفت داده و اجاق را خاموش کنید.
- وقتی سیب زمینی پخته شد درون آنرا خالی کرده ، سیب زمینی هایی را که در آوردید با پشت قاشق له کرده به آن جعفری و مرغ پخته شده و پنیر خامه ای و نمک و فلفل را اضافه نمایید
- مواد را بخوبی با هم مخلوط کنید و درون سیب زمینی ها را با آنها پر کنید ، در پایان پنیر پیتزا ریخته و درون فر قرار دهید برای مدت زمان ۱۰ الی ۱۵ دقیقه وقت نیاز دارید تا ساندویچ خانگی شما آماده برای سرو شود .