طرزتهیه نان سیر و ریحان پنیری
نان سیر و ریحان پنیری یک پیشنهاد بسیار عالی و خوشمزه برای پیش غذا و یا مزه است. شما به راحتی میتوانید نان سیر و ریحان پنیری را در منزل تهیه کنید.
فهرست مطالب
مواد اولیه نان سیر و ریحان پنیری
- ریحان (ریز شده): ۱ تا ۲ قاشق چای خوری
- سیر (خرد شده): ۲ قاشق چای خوری
- آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر پارمزان (رنده شده): ۲ قاشق غذاخوری
- کره (نرم شده): ۱۱۵ گرم (نصف لیوان)
- زرده تخم مرغ: ۳ عدد
- برگ سیر (ریز شده): ۴ قاشق غذاخوری
- نان فرانسوی (یا باگت): ۱ عدد
مراحل تهیه نان سیر و ریحان پنیری
- ابتدا داخل ظرفی مناسب ۲ عدد از زرده‌های تخم مرغ و آبلیمو را مخلوط کرده و به خوبی بزنید و بعد کره و روغن زیتون و همه مواد را به آن اضافه کرده و به خوبی یکنواخت کنید.
- نان فرانسوی یا باگت را از طول نصف کرده و مقداری از خمیر آن را خارج کنید.
- مواد را داخل نان ریخته و خوب پخش کنید و روی آن را صاف کرده و روی مواد پنیر بریزید.
- روی پنیر یک عدد زرده باقی مانده را پخش کنید (در صورت تمایل از زرده بیشتری استفاده کنید).
- حال نان را حدود ده دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد گرم شده‌است قرار دهید.
نکات تهیه نان سیر و ریحان پنیری
- در صورت تمایل مقداری زعفران هم به مواد اضافه کنید.
- میتوانید این نان را با پنیر پیتزا هم تهیه کنید.
- در صورت تمایل مقداری پنیر چدار هم به مواد اضافه کنید.
- میتوانید مواد داخل نان را با شیر مخلوط کرده و دوباره به همراه مواد داخل آن قرار دهید.
بیشتر بخوانید: