برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی
مواد لازم برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی
- روغن زیتون ۳ ق غ
- بادام زمینی خرد شده
- پیازچه خرد شده ۴ ساقه
- سیر خرد شده ۲ حبه
- فلفل چیلی خرد شده ۱ عدد سبز
- آب لیمو نصف ۱ عدد
- رنده پوست لیمو ۱ عدد
- جعفری خرد شده نصف فنجان
- گشنیز خرد شده ۳ ق غ
- کره ۱ ق غ
- برنج پخته ۳ فنجان
طرز تهیه برنج مخلوط لیمو و چیلی آفریقایی
- زنگارکی: روغن زیتون را در یک تابه بزرگ ریخته روی حرارت بگذارید تا گرم شود.
- بادام زمینی ، پیازچه ، سیر ، چیلی را اضافه کرده ۲ دقیقه تفت دهید.
- برنج را با مواد مخلوط کنید.آب لیمو و رنده ی پوست لیمو را اضافه کرده مخلوط نمایید.
- برنج که کاملا گرم شد کرده ، جعفری و گشنیز را با برنج مخلوط نمایید و در صورت تمایل نمک
و فلفل اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: