طرز تهیه تست بیکن
فهرست مطالب
مواد لازم:
- ۴۵۰ گرم بیکن
- ۱۷۰ گرم پنیر چدار
- ۱/۲ پیمانه مایونز
- ۳ قاشق غذاخوری ترشی هالوپینو
- ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای کبابی
- ۲۴ عدد نان تست کوچک
- ۱۲ عدد گوجه فرنگی
- ۳ پیمانه کاهو
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. فویل را روی سینی فر قرار دهید و بیکن ها را روی آن بچینید و درون فر قرار دهید . در طول پخت بیکن ها را برگردانید تا دو طرف آن برشته شود و قهوه ای گردد. حدودا ۱۸ تا ۲۰ دقیقه زمان می برد.
فلفل هالوپینو را از درون شیشه در آورده تا آب آن گرفته شود. در همین حین پنیر، فلفل قرمز و فلفل هالوپینو را در کاسه ای متوسط با هم مخلوط کنید و به آن نمک و فلفل بزنید.
این سس تهیه شده را روی تکه های نان تست که به مربع های کوچک تقسیم شده بمالید و سپس روی آن بیکن های برشته شده را قرار دهید و با گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین نمایید.