سالاد اسفناج با آب نارنج
مواد لازم سالاد اسفناج با آب نارنج
- يک دوم پيمانه مغز کاهو (خرد شده)
- یک قاشق غذاخوري آب نارنج
- یک قاشق چاي خوري تخم کرفس
- یک قاشق چايخوري نمک
- 500 گرم اسفناج
- روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه سالاد اسفناج با آب نارنج
1.برگ های اسفناج را شسته و درشت خرد کنید سپس آنها را در ظرفی بریزید کلم قرمز و پیاز را خلالی بریده به همراه برگه زردآلو و تخمه آفنابگردان به اسفناج اضافه کنید و خوب به هم بزنید
2.سپس در ظرف جداگانه روغن زیتون و آب نارنج را با کمی نمک مخلوط کرده سیر و ریحان خرد شده را به آن اضافه نمایید، سپس سس را داخل سالاد ریخته و سرو نمایید.