سالاد تاکو
سالاد تاکو یک غذای مکزیکی بسیار خوشمزه است که معمولا با گوشت سفید ماهی و یا مرغ سرو می شود ما در اینجا طرز تهیه سالاد تاکو را آموزش می دهیم.
مواد لازم سالاد تاکو
- کنسرو لوبیا قرمز: ۴۴۰ گرم
- روغن زیتون :۲ قاشق چای خوری
- زیره :۱ قاشق چای خوری
- پودر چیلی :۱/۴ قاشق چای خوری
- نمک :۱/۲ قاشق چای خوری
- گوجه فرنگی :۳ عدد
- نان ترتیلا :۶ عدد
- پنیر چدار:۱ پیمانه
- برگ کاهو :۶ عدد
- آووکادو :۱ عدد
- انبه :۱ عدد
طرز تهیه سالاد تاکو
- برای درست کردن این سالا میتوانید از لوبیا پخته شده هم استفاده نمایید.
- در این صورت لوبیا را از روز قبل بشویید و خیس کنید.
- سپس آن را بپزید و در سالاد استفاده کنید.
- ابتدا لوبیا، را بوسیله یک چنگال کمی له کنید.
- سپس روغن زیتون، زیره، پودر چیلی و نمک را افزوده و دوباره با چنگال همه مواد را هم زده و آنها را له کنید تا به شکل خمیر دربیاید.
- مواد بالا را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را داخل یک نان ترتیلا قرار دهید.
- گوجه را ریز خرد کرده و روی هر کدام از لقمهها مقداری بریزید.
- در آخر برگهای کاهو را روی آنها قرار دهید.
- نان را به شکل استوانه ای بپیچید و در کاغذ مومی آشپزخانه بگذارید و دو طرف آن را ببندید.
- لقمهها را از وسط برش بزنید و با سالاد انبه سرو کنید
- برای درست کردن سالاد انبه و آواکادو را خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید، پنیررا روی آن رنده کرده و میل کنید.
نکات تهیه تهیه سالاد تاکو
سالاد تاکو لقمه ای جزو پیش غذا – اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
سالاد تاکو لقمه ای را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
بیشتر بخوانید: