سالاد حبوبات
سالاد حبوبات یک ظرف پرا از کربوهیدرات وغنی از انواع ویتامین و پروتئین های مورد نیاز بدن شما می باشد که به شدت به ورزشکاران توصیه می شود.
فهرست مطالب
مواد لازم سالاد حبوبات
- لوبیا چیتی ۳ قاشق غذاخوری
- عدس ۲ قاشق غذاخوری
- ماش ۲ قاشق غذاخوری
- نخود ۱ قاشق غذاخوری
- کاهو ۲ عدد متوسط
- هویج ۱ عدد متوسط
- کلم برگ خورد شده ۲ پیمانه
- پونه کوهی ۱ قاشق مرباخوری
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد حبوبات
- حبوبات را خوب بشویید و از یک شب قبل خیس کنید.
- در مدت زمان خیساندن آب آنها را چندین بار عوض کنید و بعد آنها را با هم بپزید.
- کاهو و کلم را ریز خورد کرده، هویج را نیز رنده کنید.
- سپس این مواد را با حبوبات پخته شده مخلوط کرده و با روغن زیتون و پونه کوهی و نمک فلفل آغشته کنید.
- این سالاد با سس مایونز بسیار خوشمزه خواهد شد و برای بچه‌ها بسیار مقوی و کامل است.
بیشتر بخوانید: