سالاد پاستای ایتالیایی
مواد لازم سالاد پاستای ایتالیایی
- يک شيشه مايونز
- سرکه قرمز به ميزان لازم
- نمکبه ميزان لازم
- فلفل سياه آسياب شده به ميزان لازم
- يک حبه سير، ريز خرد شده
- يک قاشق چايخوري ريحان تازه، خرد شده
- 100 گرم پاستا رنگي
- 3 عدد گوجه فرنگي خرد شده
- يک عدد فلفل دلمهاي زرد خرد شده
- نصفه فنجان زيتون سياه حلقه حلقه شده
طرز تهیه سالاد پاستای ایتالیایی
1.پاستا را طبق دستور پخت نوشته شده بر روی بسته‌بندی آن می‌پزیم. سپس آن را زیر آب سرد گرفته و آبکش می‌کنیم. در کاسه‌ای بزرگ مایونز، سرکه، نمک، فلفل و سیر را با هم زن دستی می‌زنیم تا حدی که کاملاً مخلوط شوند.
2.سپس ریحان را با آن مخلوط می‌کنیم. پاستا، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و زیتون را اضافه کرده و آنقدر هم می‌زنیم تا کاملاً مخلوط شوند. می‌گذاریم چندین ساعت در یخچال بماند تا خنک شود. پیش از سرو کردن به آرامی آن را هم می‌زنیم.