ساندویچ تخم مرغ و ژامبون و پنیر

مواد لازم ساندویچ تخم مرغ و ژامبون و پنیر

• 3 ق.غ کره
• 4 ق.غ آرد
• 2 پیمانه شیر
• 1.2 ق.چ جوز هندی
• 1.2 ق.چ نمک
• 1.2 ق.چ فلفل سیاه
• 1 عدد، کوچک نان باگت
• 1 پیمانه پنیر موزارلا
• 12 ورق ژامبون
• 6 عدد تخم مرغ

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ و ژامبون و پنیر

1. ابتدا در یک تابه کره را آب کنید، به آن آرد را اضافه کنید و خول تفت دهید، آرا آرام شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید، سپس پنیر را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید به مخلوط جوز هندی و نمک و فلفل اضافه کنید
2. نان باگت را برش بزنید و از سسی که درست کردید در کف آن بزنید، روی آن ژامبون بچینید و کمی پنیر موزارلا روی آن بریزید
3. روی نان باگت را به تعداد 6 عدد، یا اگر باگت کوتاه تر دارید، به تعداد لازم دایره ای سوراخ کنید و روی ژامبون ها قرار دهید
4. ژامبون ها را قیفی شکل دهید و در سوراخ هایی که روی نان ایجاد کردید قرار دهید و روی آن تخم مرغ را اضافه کنید
5. نان را به مدت 10-12 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتی گراد قراردهید و بلافاصله سرو کنید.