اسلایس خرما

طرز تهیه اسلایس خرما بیسکوییت و گردو رنگینک خوشمزه خانگی، سلایس خرما یک میان وعده و دسر مقوی مناسب برای بازیابی قوای از دست رفته در هنگام فعالیت های زیاد است.

مواد لازم اسلایس خرما

• پودر بیسکوییت پتی بور ۲ لیوان
• شیرعسلی به میزان لازم
• کره ۱۰۰ گرم
• خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
• خرما به میزان لازم
• گردو ب میزان لازم

طرز تهیه اسلایس خرما

1. کره را درون تابه ریخته و بر روی حرارت قرار میدهیم تا آب شود.
2. سپس کره را همراه با پودر بیسکویت مخلوط کنید تا بصورت خمیر لطیفی درآید.
3. حالا خامه را به این مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا زمانی که کاملآ یکدست شوند هم بزنید.
4. سپس اجاق را خاموش کنید.
5. در مرحله بعد، بر روی سینی کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را به قطر نیم سانت روی سینی پهن کرده و آن را درون یخچال قرار میدهیم تا سفت شود.
6. حالا هسته خرما را جدا نموده و آنها را پهن کرده و بصورت لایه ای نازک بر روی خمیر بیسکویت قرار میدهیم.
7. حالا روی مواد را با گردوی خرد شده پر میکنیم.
8. در مرحله بعد، شیر عسلی رو بر روی تمام سطح خمیر ریخته فر را با دمای بالا آماده کرده و سینی را درون فر قرار میدهیم تا شیر عسلی برشته شود.
9. مراقب باشید تا شیر عسلی شما نسوزد.
10. در پایان شیرینی را با پودر نارگیل یا پسته تزیین کرده و برای مدت زمان دو تا سه ساعت درون یخچال قرار دهید  تا خودش را بگیرد.
11. قبل از مصرف چند دقیقه زودتر از درون یخچال خارج نمایید تا نرم شود.
12. این شیرینی خوشمزه را اگر درون ظرف در بسته قرار دهید می‌توانید برای مدت زمان طولانی تری درون یخچال نگهداری کنید.