مرغ کامل با شیر
این غذا بسیار آسان است و فقط برای پخت به حدود دو ساعت زمان نیاز دارد. پیشنهاد می کنیم یک بار این روش تهیه مرغ را نیز امتحان کنید.
مواد لازم مرغ کامل با شیر
- یک عدد مرغ 2٫5 کیلوگرمی
- فلفل سیاه 3 قاشق غذاخوری
- کره
- 10 عدد برگ مریم گلی
- 2 عدد لیموترش (فقط پوست)
- 10 حبه سیر پوست کنده
- 2٫5 پیمانه شیر کامل
طرز تهیه مرغ کامل با شیر
- فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید.
- مرغ را پوست کنده و بشوئید.
- پس از خشک کردن، تمام سطح آن را نمک و فلفل سیاه بزنید.
- کره را درون قابلمه بزرگی آب کنید.
- مرغ را درون آن قرار دهید تا یک طرفش سرخ شود.
- سپس طرف دیگر مرغ را نیز چند دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود.
- برگهای مریم گلی، پوست لیموترش، سیر و شیر کامل را به مرغ اضافه کنید.
- قابلمه را به مدت 1.5 ساعت درون فر بگذارید تا مرغ کاملاً پخته شود.
بیشتر بخوانید: