پاستا با سس پستوی اسفناج
مواد لازم پاستا با سس پستوی اسفناج
- 160 گرم اسفناج
- 50 گرم گردو
- 4 حبه سیر
- 30 گرم پنیر پارمسان
- 1.2 ق.چ نمک
- 1.2 ق.چ فلفل
- 1 ق.غ آب لیمو
- 120 م.ل روغن زیتون
- 1 عدد سینه مرغ
- 225 گرم پاستا
طرز تهیه پاستا با سس پستوی اسفناج
- ابتدا در غذاساز؛ اسفناج، گردو، نمک و فلفل و روغن زیتون و سیر و پنیر پارمسان و آب لیمو را بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا سس پستوی اسفناج آماده شود.
- در یک تابه، روغن زیتون بریزید و سینه مرغ را که با نمک و فلفل طعم دار کرده اید در آن سرخ کنید و بگذارید خوب بپزد، سپس به صورت رولتی برش بزنید.
- اسپاگتی را بپزید و در یک ظرف بریزید و مرغ ها را روی آن بچینید، سس پستوی اسفناج را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سرو کنید.