پیتزا شیرینی
طرز تهیه پیتزا شیرینی یک نوع پیتزا جذاب و خوشمزه که امیدواریم پیتزا شیرینی را آماده کرده و از
خوردن آن لذت ببرید. خمیر پیتزا را یا آماده تهیه کنید یا خودتان درست کنید.
فهرست مطالب
مواد لازم پیتزا شیرینی
- خمیر پیتزای پایه
- مایه خمیر: یک قاشق چایخوری
- شکر: یک قاشق چایخوری
- آب گرم: یک سوم پیمانه
- آرد سفید گندم: ۲ پیمانه
- نمک: نصف قاشق چایخوری
- روغن مایع: یک چهارم پیمانه
- مواد دلخواه برای روی پیتزا
طرز تهیه پیتزا شیرینی
- مایه خمیر و شکر و آب را در ظرفی ریخته، پس از پنج دقیقه نمک و روغن زیتون را بریزید.
- سپس آرد را کم کم اضافه میکنیم تا حالت چسبندگی نداشته باشد و به مدت ده دقیقه ورز میدهیم.
- حال خمیر را به مدت دو ساعت استراحت میدهیم.
- هنگامی خمیر آماده است که با فرو بردن انگشت در آن، فرورفتگی برگشت نداشته باشد.
- یادآور میشود، این مواد برای تهیه نیم کیلو خمیر میباشد.
- پس از آماده شدن خمیر پیتزا آن را روی میز پهن کرده و دایرههای کوچک از آن درآورید.
- سپس به روشی که در شکل میبینید، از مخلوط داخل خمیر گذاشته روی آن پنیر بریزید و در ظرف گرد مخصوص فر قرار دهید.
- البته یادتان باشد که کف ظرف را حتماً چرب کنید تا خمیر به ظرف نچسبد.
- گوشت چرخکرده و فلفل دلمهای و قارچ ریز خرد شده را در روغن تفت دهید و کمی پودر آویشن، نمک و فلفل و کمی سس گوجه فرنگی بزنید و در کناری بگذارید.
- همچنین ژامبون را نیز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید.
- وقتی همه پیتزا شیرینی ها را در ظرف چیدید آن را داخل فر با حرارت 185 درجه به مدت نیم ساعت قرار دهید.
- همچنین به مدت ده دقیقه نیز حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی پیتزاها هم برشته و طلایی شوند.
- پیتزا شیرینی های شما با شکل و شمایلی متفاوت آمادهاند.
بیشتر بخوانید:
ایران بانو