کالری سوفله قارچ
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی | 101 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.26 گرم |
| پروتئین | 6.62 گرم |
| چربی | 7.10 گرم |
| آب | 99.28 گرم |
| فیبر | 1.78 گرم |
| قند | 0.17 گرم |
| کلسترول | 108.80 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 93.12 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.76 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.71 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.48 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ویتامین (B2) | 0.53 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.44 میلی گرم |
| کولین (B4) | 97.72میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.65 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.10 میلی گرم |
| فولات (B9) | 29.72میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.26 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 28.41 میلی گرم |
| آهن | 0.82 میلی گرم |
| منیزیم | 14.24 میلی گرم |
| فسفر | 148.38 میلی گرم |
| پتاسیم | 392.48 میلی گرم |
| سدیم | 774.60 میلی گرم |
| روی | 0.87 میلی گرم |
| مس | 0.27 میلی گرم |
| منگنز | 0.06 میلی گرم |
| سلنیم | 19.86 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: