کالری گاو، گوشت، ران، قسمت بالا، چربی متوسط
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 238 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 34.34 گرم |
چربی | 10.13 گرم |
آب | 54.68 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 90.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.20 میکروگرم |
ویتامین E | 0.17 میلی گرم |
ویتامین K | 1.70 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 0.24 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 3.65 میلی گرم |
کولین (B4) | 130.80میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.36 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.27 میلی گرم |
فولات (B9) | 9.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 2.62 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 5.00 میلی گرم |
آهن | 3.16 میلی گرم |
منیزیم | 24.00 میلی گرم |
فسفر | 215.00 میلی گرم |
پتاسیم | 319.00 میلی گرم |
سدیم | 45.00 میلی گرم |
روی | 4.34 میلی گرم |
مس | 0.12 میلی گرم |
منگنز | 0.02 میلی گرم |
سلنیم | 32.50 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: