کالری گوساله، گوشت، دنده، چربی متوسط
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی | 228 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 23.96 گرم |
| چربی | 13.96 گرم |
| آب | 59.91 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 110.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.35 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین (B1) | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین (B2) | 0.27 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.98 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.28 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.25 میلی گرم |
| فولات (B9) | 13.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.46 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 11.00 میلی گرم |
| آهن | 0.97 میلی گرم |
| منیزیم | 22.00 میلی گرم |
| فسفر | 197.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 295.00 میلی گرم |
| سدیم | 92.00 میلی گرم |
| روی | 4.09 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 10.50 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: