کالری گوساله، گوشت، گردن، چربی متوسط
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی | 225 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 31.26 گرم |
چربی | 10.09 گرم |
آب | 56.98 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 153.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.44 میلی گرم |
ویتامین K | 6.60 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
ویتامین (B2) | 0.35 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 5.50 میلی گرم |
کولین (B4) | 121.80میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 1.52 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.24 میلی گرم |
فولات (B9) | 15.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 1.93 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 38.00 میلی گرم |
آهن | 1.44 میلی گرم |
منیزیم | 26.00 میلی گرم |
فسفر | 244.00 میلی گرم |
پتاسیم | 297.00 میلی گرم |
سدیم | 98.00 میلی گرم |
روی | 7.00 میلی گرم |
مس | 0.16 میلی گرم |
منگنز | 0.04 میلی گرم |
سلنیم | 14.00 میکروگرم |
بیشتر بخوانید: