فهرست مطالب
مواد لازم کباب لاری
- Advertisement -
- فیله گوساله: 220 گرم
- ماست پرچرب: 4 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چایخوری
- لیمو عمانی پوره شده: نصف قاشق چایخوری
- نمک: به مقدار لازم
- روغن زیتون: 1 لیوان
طرز تهیه کباب لاری
- ابتدا فیله گوساله را به قطعات مناسب برش دهید.
- سپس ماست، فلفل، لیمو عمانی، روغن زیتون و نمک را در ظرفی مخلوط کرده و 16-24 ساعت در یخچال استراحت دهید.
- پس از اینکه مواد کاملا به خورد گوشت رفت، فیله ها را کباب کنید.