کوکوی کدو سبز

مواد لازم کوکوی کدو سبز

• 3 عدد کدو
• 2 عدد پیاز
• 2 عدد گوجه فرنگی
• 3 حبه سیر
• 2 عدد تخم مرغ
• 1.2 پیمانه شیر
• 1.2 پیمانه آرد
• 2 ق.غ جعفری
• 1 ق.غ بکینگ پودر
• 14 ق.غ پودر سوخاری
• 1 پیمانه پنیر پارمسان

طرز تهیه کوکوی کدو سبز

1. کدو سبز را با دانه درشت، رنده کنید، به آن پیاز خرد شده، سیر خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
2. سپس به آن تخم مرغ، آرد، شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3. به مواد پودر سوخاری، نمک و فلفل و چعفری خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. در ظرف سرو، کف ظرف کمی روغن بمالید و روی آن پودر سوخاری بریزید و در ظرف بچرخانید تا همه ظرف را بپوشاند
5. سپس مواد را داخل ظرف بریزید و روی آن با با پنیر پارمسان بپوشانید
6. ظرف را به مدت 40 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد در فر از پیش گرم شده قرار دهید.