کوکو سبزیجات
مواد لازم کوکو سبزیجات
- هویج : 1 عدد متوسط
- قارچ : 4 عدد
- پیاز : 1عدد کوچک
- سیب زمینی : 1 عدد متوسط
- آرد سفید: نصف پیمانه
- تخم مرغ: 5 عدد
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- آب : نصف پیمانه
- کدو : 1 عدد متوسط
- روغن کنجد : به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو سبزیجات
- ابتدا تمام سبزیجات را به صورت نگینی ریز خرد میکنیم.
- سپس با آب و آرد مخلوط می کنیم.
- تخم مرغهای زده شده را به همراه نمک و فلفل با سبزیجات مخلوط کرده و کوکو را در تابه ای سرخ می کنیم.