غذاهای ایرانی

طرز تهیه آغوز کوکو

مواد لازم آغوز کوکو

  • سبزی کوکو : 1 پیمانه
  • مغز گردوی آسیاب شده : 2 پیمانه
  • سیب زمینی متوسط : 2 عدد
  • پیاز متوسط : 1 عدد
  • تخم مرغ : 3 عدد
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم
  • روغن : به مقدار لازم

دستور پخت آغوز کوکو

  1. ابتدا سیب زمینی و پیاز را پوست می کنیم.
  2. سپس آنها را رنده می کنیم.(رنده درشت بهتر است اما باز هم سلیقه ایست).
  3. سپس تخم مرغ ، سبزی کوکو ، مغز گردو و ادویه های گفته شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
  4. در نهایت آن را در ماهیتابه ریخته به صورت کوکو سرخ می کنیم.
5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

یک نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا