شیرینی

باقلوای پاکستانی با شیر و عسل

مواد لازم باقلوای پاکستانی با شیر و عسل

  • رشته باقلوای پاکستانی: 150 گرم
  • پودر پسته: 120 گرم
  • پودر هل: 1 قاشق چایخوری
  • کره: 50 گرم

مواد لازم برای شهد باقلوای پاکستانی با شیر و عسل

  • آب: سه چهارم پیمانه
  • شکر: 1 پیمانه
  • شیر عسلی: نصف پیمانه
  • پودر هل: به مقدار لازم

طرز تهیه باقلوای پاکستانی با شیر و عسل

  1. رشته‌های باقلوا را به آرامی خرد کنید، سپس داخل یک تابه تفلون همراه با کره تفت دهید تا رنگ رشته‌ها کمی تغییر کند.
  2. ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده، نیمی از رشته‌ها را کف ظرف پرس کنید.
  3. روی آن پودر پسته و پودر هل ریخته و باقیمانده رشته ها را روی پسته بریزید و پرس کنید و مجدد پودر پسته بریزید.
  4. در آخر کار شهد آماده شده داغ را روی این باقلوا ریخته و روی ظرف را بپوشانید تا اصطلاحا دم بکشد.
  5. باقلوا را داخل یخچال به مدت 24 ساعت قرار دهید.
  6. سپس آن را برش داده و سرو کنید.

طرز تهیه شهد باقلوا پاکستانی

  1. آب و شکر را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس شیرعسلی را اضافه کرده و در پایان پودر هل را اضافه کنید. زمان دهید با حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بجوشد.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا