انواع صبحانه

طرز تهیه برانچ اسفناج و کنگر فرنگی برای وعده صبحانه

برانچ اسفناج و کنگر فرنگی

برانچ اسفناج و کنگر فرنگی , برای تهیه این برانچ به مغز کنگرفرنگی (آرتیشو) نیاز دارید تا در کنار 
اسفناج و تخم مرغ یک صبحانه سالم و مقوی تهیه و سرو کنید.

مواد لازم برانچ اسفناج و کنگر فرنگی

  • یک عدد نان باگت
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ حبه سیر رنده شده
  • نصف پیمانه اسفناج منجمد
  • نصف پیمانه مغز کنگرفرنگی
  • ۱۰ عدد تخم مرغ
  • نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  • ۱ کاسه کوچک ماست خامه ای
برانچ اسفناج و کنگر فرنگی
طرز تهیه برانچ اسفناج و کنگر فرنگی

طرز تهیه برانچ اسفناج و کنگر فرنگی

  1. فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
  2. نان باگت را به اسلایس های ۲٫۵ سانتی متری برش بزنید.
  3. روی آن ها سیر و روغن زیتون بریزید.
  4. درون سینی فر یک لایه ورقه روغنی قرار داده و نان ها را روی آن بچینید.
  5. آن ها را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه درون فر بپزید تا کاملا طلایی شوند.
  6. درون قالب مربعی، نان های برشته شده را چیده، یک لایه اسفناج و یک لایه کنگرفرنگی ریخته و
    در آخر دوباره یک ردیف نان بچینید.
  7. تخم مرغ ها را درون یک کاسه دیگر هم بزنید.
  8. ماست و پنیر پارمسان را به آن ها افزوده و مخلوط کنید.
  9. مخلوط تخم مرغ را روی برانچ ریخته و بگذارید به طور کاملا جذب نان شوند.
  10. سپس آن ها را ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا طلایی شوند.
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا