غذاهای ایرانی

طرز تهیه برنج دیشو قشم

برنج دیشو در اکثر رستوران های شهر قشم سرو می شود و طرفداران زیادی را در قشم دارد. پلو شیرین یا برنج دیشو یکی از غذا های پر طرفدار قشم است که با ماهی بسیار طعم لذیذ و خوش مزه ای را پیدا می کند.

مواد لازم برنج دیشو قشم

  • شیره خرما
  • برنج
  • ماهی تیلا پیلا یا ماهی های دیگر

دستور تهیه برنج دیشو قشم

  1. مقدارى شیره خرما را در آب حل مى‌ کنند تا رقیق شود و آن را در قابلمه روى گاز مى‌ گذارند تا کاملاً جوش آید.
  2. آب برنجى را که قبلاً خیسانده‌ شده است را گرفته و آن را در آب و شیره جوش آمده مى‌ ریزنند تا آب بخار شود و دم بکشد (پلو شیرین) این پلو را با ماهى تلال برشته شده یا سرخ شده استفاده مى‌کنند.
برنج دیشو
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا