بستنی رژیمی با ماست در منزل

بستنی رژیمی با ماست مناسب است برای خیلی از افراد در رژیم لاغری به سر میبرند و دوست دارند که در این روزهای گرم تابستان بستنی بخورند اما به دلیل چربی و کالری بالا قادر به خوردن ان نیستند.

مواد اولیه بستنی رژیمی با ماست و شاتوت

• شاتوت تازه یخ زده ۳ فنجان
• ماست ساده کم چرب ۲ فنجان
• شکر یک سوم فنجان
• وانیل یک و یک دوم قاشق چایخوری
• تکه های شکلات یک دوم فنجان

طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست در منزل

1. شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و
   یکدستی به شما بدهد.
2. سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید.
3. سپس تکه های شکلات را به این بستنی اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه داخل فریزر بگذارید.
4. در این لحظه بستنی شما آماده شده است.
5. کافی است آن را به ظرف های مخصوص سرو منتقل کرده و از میهمانان تان پذیرایی کنید.

اگر دستگاه مخصوص بستنی ساز در منزل ندارید از روش زیر استفاده کنید

1. مخلوط آماده شده را در ظرفی به قطر ۲۳ و ارتفاع ۳۳ سانتی متر منتقل کنید و داخل فریزر بگذارید.
2. سپس این مخلوط را هر یک ساعت یک بار هم بزنید تا زمانی که مخلوط سفت در لبه های ظرف
   و مخلوط نیمه سفت در مرکز ظرف باشد.
3. شاتوت ها را برای منجمد کردن بین ۲ تا ۶ ساعت درون فریزر قرار دهید.
4. سپس شاتوتها را به بستنی اضافه کرده و آن را به مخلوط کن منتقل کرده و هم بزنید تا مخلوط
   کاملا یکدست و سفتی درست شود.
5. سپس تکه های شکلات را به بستنی اضافه کرده و آن را درون کیسه های پلاستیکی کاملا بسته بگذارید و تا زمان سرو داخل فریزر نگهداری کنید.