آشپزی

طرز تهیه بستنی سرخ شده

مواد لازم:
بیسکویت: 1 بسته
زرده تخم مرغ: 2 عدد
بستنی سفت: برای هر نفر2 اسکوپ
روغن سرخ کردنی: 2 لیوان

 

طرز تهیه:

زرده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کاملا شبیه خامه غلیظ شود.
بیسکویت را خرد کنید تا پودر شود. بستنی را به صورت گرد با اسکوپ در آورید، ابتدا در بیسکویت خرد شده سپس در تخم مرغ زده شده و مجددا در بیسکویت قرار دهید تا همه جای بستنی به بیسکویت آغشته شود.
بستنی را بلافاصله در روغن داغ به مدت چند ثانیه سرخ کنید تا حدی که طلایی شود، سپس آن را از روغن خارج کرده روی دستمال قرار دهید تا روغنش کشیده شود.
بستنی ها را در ظرف مناسب با خامه زده شده سرو کنید.

نکته: روغن باید در حدی باشد که روی بستنی را بگیرد.

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن