شیرینی

طرز تهیه بیسکوکیک ماستی

بیسکوکیک ماستی یک دسر مشابه چیزکیک است که به جای پنیر و شیر با استفاده از ماست تهیه می‌شود.تهیه‌ی بیسکوکیک ماستی خوشمزه بسیار ساده است و به سرعت تهیه میشود.

مواد لازم بیسکوکیک ماستی

  • ماست کم چرب 70 گرم
  • بیسکوییت پتی بور 50 گرم
  • کره (آب‌شده) 40 گرم
  • پودر هل 30 گرم
  • ژله آلوورا 25 گرم
  • آب جوش سه قاشق سوپ خوری

طرز تهیه بیسکوکیک ماستی

  1. بیسکوییت‌های پتی بور را داخل یک کاسه بریزید و حسابی بکوبید تا کاملا خرد شوند.
  2. کره آب‌شده و پودر هل را به بیسکوییت‌ها اضافه کنید.
  3. هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
  4. یک عدد قالب فلزی بردارید و کف آن به اندازه یک لایه بیسکوییت بریزید.
  5. با یک قاشق بیسکوییت‌ها را فشار دهید تا فشرده شوند.
  6. قالب‌ها را به مدت 60 دقیقه در فریزر بگذارید تا مثل یک لایه بیسکوییتی سفت شوند.
  7. ماست کم چرب را بردارید و هفتاد گرم از آن را داخل یک کاسه بریزید.
  8. در یک لیوان پودر ژله آلوورا را همراه با آب جوش بریزید و حسابی هم بزنید.
  9. می‌توانید ژله و آب جوش را چند دقیقه روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب بهتر حل شود.
  10. این ترکیب را به ماست اضافه کنید و هم بزنید.
  11. حالا این مایغ سفید رنگ را روی بیسکوییت‌ها بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا