آشپزی

طرز تهیه تارت ارده

<div class=”col-md-12″ itemprop=”articleBody”>

مواد لازم:

 

آرد: 100 گرم
روغن قنادی: 20 گرم
ارده: 1 قاشق چایخوری
شیر: 3 قاشق سوپخوری
پودر قند: 1 قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
مواد داخل تارت:
مغز گردو، پسته یا فندق (خرد شده): 3 قاشق چایخوری
عسل: 2 قاشق سوپخوری
ارده: قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

 

ابتدا آرد را الک کرده و روغن قنادی را به قطعات کوچک خرد کنید و به وسیله نوک انگلشتان آرد روغن را مخلوط کنید، سپس پودر قند و نمک و در آخر ارده و شیر را اضافه کنید، مواد را خوب مخلوط کنید تا به شکل خمیر یکدستی در آید، سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
خمیر را داخل قالب های کوچک تارت باز کرده چنگال بزنید، سپس به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
تارت ها را تا حدی بپزید که طلایی شود، بعد از پخت و خنک شدن تارت‌ها، مغزهای خرد شده را با عسل و ارده مخلوط کرده و داخل تارت ها را پر کنید و با انواع مغز تزیین کنید.

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن