طرز تهیه جو دوسر با زغال اخته و زردآلو 3 روش
فهرست مطالب
مواد لازم جو دوسر با زغال اخته و زردآلو
- 8 فنجان آب
- 2 فنجان بلغور جو دو سر
- 1/3 فنجان زغال اخته خشک شده
- 1/3 فنجان زردآلو خشک شده
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه جو دوسر با زغال اخته و زردآلو
جو دوسر با زغال اخته و زردآلو با آرام پز
آب، بلغور جو دو سر، زغال اخته خشک شده، زرد آلو خشک شده و نمک را در آرام پز ترکیب کنید. آرام پز را روی حرارت پایین قرار دهید. حدود 7 الی 8 ساعت صبر کنید تا جو دو سرها نرم و ترد شده باشد.
جو دوسر با زغال اخته و زردآلو با بخار پز
برای تطابق دستور غذایی فوق با قابلمه بخار پز مواد فوق را نصف کنید: 4 فنجان آب، ا فنجان بلغور جو دو سر، 3 قاشق غذاخوری زغال اخته خشک شده، 3 قاشق غذا خوری زرد آلو خشک شده و 1 قاشق چایخوری نمک
آب، بلغور جو دو سر، زغال اخته خشک شده، زرد آلو خشک شده و نمک را در بخار پز ترکیب کنید و برای مدت یکساعت و نیم مواد را در آن بخار پز کنید تا جو دو سر در آن نرم و ترد شود.
جو دوسر با زغال اخته و زردآلو با مایکروفر
1.2 فنجان جو پرک شده را در فنجان آب می‌ریزید و برای 1:30 دقیقه تا 2 دقیقه در داخل مایکرو فر می‌گذارید. پس از اینکه از مایکرو فر خارج کردید، زردآلو خشک شده و زغال اخته خشک شده را اضافه کرده و میل کنید.