آشپزی

طرز تهیه حریره بادام

خب برای شروع از اولین غذاهای کمکی که میشه بین سن ۴تا ۶ماهگی (البته از پایان ۴ماهگی) برای کودک درست کرد شروع می کنیم :

مواد لازم حریره بادوم

  • آرد برنج (که بهتره خودتون درست کنین) ۱ قاشق غذاخوری
  • شیر خشک ۱پیمانه یا شیر مادر
  • ۲قاشق آب
حریره بادام
حریره بادوم

دستور تهیه حریره بادام برای نوزادان

  1. ۱ فنجون آب و آرد برنج رو میزارین روی شعله که کم تا جوش بیاد و بعد مرتب هم میزنین تا بپزه و قوام بیاد.
  2. حدوداً ۱۰ دقیقه ای آماده میشه.
  3. اگه خواستین با شیر خشک یا شیر مادر درست کنین بعد از پختن (دقت کنین بعد از پختن) با مواد مخلوطش کنین و بدین نوزاد بخوره.
  4. برای درست کردن حریره بادوم هم به مواد بالا ۱ قاشق مربا خوری پودر بادوم که بهتره خودتون آسیابش کنین (معادل ۴عدد بادوم خام) رو اضافه کنین و بزارین همه باهم بپزه

نکات تهیه حریره بادام برای نوزادان

این غذا خیلی زود میسوزد حواستان باشد مرتب آن را هم بزنید.
اگر دوست دارید به جای آب از شیر استفاده کنید.

بهتر است بادام ها را از شب داخل آب و شکر و گلاب خیس کنید تا خوشمزه تر شوند.

نیازی به اضافه کردن شکر نیست.

تا ۱سالگی نمک و شکر و به غذای نی نی اضافه نکنین مگر در مقادیر خیلی کم

همه چیز درباره حریره بادام

حریره بادام از جمله غذاهای مقوی است که برای نوزاد در پایان ۴ ماهگی در نظر گرفته می شود . برای درست کردن این غذای کمکی آب و آرد برنج و پودر بادام را روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و مدام هم میزنیم .بعد ۱۰ دقیقه آماده است . اگر تمایل دارید این غذا با شیر به نوزاد داده شود پس از آماده شدن شیر را به آن اضافه کرده و به کودک دهید .با پرشین وی همراه باشید.

حریره می‌تواند برای یک وعده‌ی کودک کافی باشد و نیازی نیست که در همان وعده به کودک شیر هم بدهید،
ولی طبیعی است که آنچه کودک قبلا به آن عادت کرده (شیر ) را ترجیح ‌بدهد.

بنابراین می‌توان قبل از دادن حریره، به اندازه ی نصف شیشه به کودک شیر مادر داد. در ماه هفتم می‌توان
دادن حریره‌ی ۱۰% را برای کودک شروع کرد اما در این سن به غذای دوم هم نیاز است
و ما‌بقی وعده‌های کودک (حدود ۱۷۰- ۲۰۰ گرم) را شیر مادر تشکیل می‌دهد.»

ارزش غذایی حریره بادام:

آرد برنج به ترتیب شامل درشت مغذی‌ها و ریز مغذی‌هایی مانند پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین‌های گروه ب،
آهن و کلسیم است.

شیر کامل هم شامل پروتئین، چربی، کلسیم و ویتامین د است. این دو ماده یعنی آرد برنج و شیر کامل از ۶ تا ۷ ماهگی برای کودک قابل مصرف هستند. بادام از گروه دانه‌های روغنی محسوب می‌شود و شامل ریز‌مغذی‌هایی مانند ویتامین A و D و هم چنین اسیدهای چرب ضروری است که از انتهای ماه ششم برای نوزاد قابل مصرف است.

5/5 (3 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا