آشپزی

طرز تهیه حلوای عسل

مواد لازم:
آرد گندم : 250 گرم
کره : 100 گرم
پودر هل : 1 قاشق مرباخوری
عسل : 230 گرم
زعفران دم کرده : 2 قاشق سوپخوری
آب جوش : نصف پیمانه

 طرز تهیه:

آرد و کره را در ظرف پیرکس لبه‌داری قرار داده، بدون در پوش با سیستم مایکرو و با قدرت 100٪ (بالاترین قدرت) به مدت 2-30/1 دقیقه زمان می دهیم تا کره آب شود. سپس کره آب شده را با آرد مخلوط می‌کنیم، دوباره در دستگاه قرار داده با سیستم مایکرو و با قدرت 100٪ به مدت 5 دقیقه زمان می دهیم. (بین کار 1 بار هم زده شود). مجدداً 4-3 دقیقه دیگر با همان سیستم و قدرت زمان داده تا طلایی شود، بعد از دستگاه خارج کرده و سریع با عسل که از قبل با آب جوش آن را رقیق کرده ایم، زعفران دم کرده و پودر هل مخلوط کرده و هم می‌زنیم تا حلوای ما آماده شود.

5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن