خواص مواد غذایی

خواص درمانی رازیانه

خواص درمانی رازیانه
مطالعات و آزمایشات پزشکی اخیر نشان می‌دهد که رازیانه در کمک به مقابله با بیماری‌ها و کاهش سرعت رشد باکتری‌ها به خصوص در مورد بیماری وبا موثر است.
در طب سنتی ایران، از رازیانه به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد می شود. رازیانه نه تنها به عنوان یک هضم کننده عالی برای از بین بردن درد شکمی، گاز و نفخ و نیز برای خوشبو کردن دهان کاربرد دارد، بلکه به بهبود تعداد زیادی از بیماریهای مزمن کمک کرده و سلامت بهتر را از طریق خواص بی نظیر خود، فراهم می کند.

بهبود مشکلات قاعدگی و یائسگی، موهای زاید در زنان
رازیانه حاوی مقدار زیادی از هورمونهای زنانه است. بسیاری از فاکتورها نظیر استرس و رژیم غذایی ضعیف و نامناسب می توانند سیکل قاعدگی منظم در زنان را مختل سازند. تخم رازیانه دارای خاصیت زیاد کننده قاعدگی است که باعث تنظیم خونریزی قاعدگی می شود. این گیاه همچنین حاوی فیتواستروژن هایی است که به مشکلاتی نظیر سندرم پیش از قاعدگی، اختلالات یائسگی و بزرگ شدن سینه کمک می کند.
نتایج تحقیقی که توسط محققان ایرانی در دانشگاه علوم پزشکی بابل در سال 2012 انجام گرفته، نشان می دهد که ترکیب عصاره رازیانه و ویتامین E به طور قابل توجهی دردهای انقباضی را در دوران قاعدگی کاهش می‌دهد. ترکیب رازیانه حتی از مسکن‌های غیرنسخه‌ای نیز موثرتر است.
جدای از منافعی که رازیانه بر قاعدگی دارد، این گیاه بطور سنتی به عنوان ماده ای شیر افزا برای افزایش تولید شیر در مادران شیرده استفاده می شده است. این گیاه همچنین به عنوان داروی گیاهی تقویت کننده میل جنسی در زنان عمل می کند.
مقدار مصرف: هر شب یک لیوان عرق رازیانه به همراه یک قاشق عسل. به مدت 40 روز.
عرق رازیانه در درمان تکمیلی دیسمنوره (قاعدگی دردناک)، آمنوره (قطع قاعدگی)،
هایپر منوره (قاعدگی طولانی) و برای افزایش شیر نقش اساسی دارد.
تذکر : در صورت وجود قاعدگی طولانی مصرف عرق رازیانه در ایام پریود را باید قطع کرد چون به شدت و طولانی شدن خونریزی می افزاید.
عرق رازیانه درمان تکمیلی در رفع عوارض منوپوز (یائسگی) است، باعث چاق شدن اندام لاغر بانوان می شود و در واقع در ایجاد صفات ثانویه جنسی زنان نقش دارد.
عرق رازیانه در درمان هیرسوتیسم (موهای زاید در صورت و اندام زنان ) نقش اساسی دارد و مصرف 40 تا 120 روز آن باعث نازک شدن و کاهش موهای زاید می شود.
عرق رازیانه در درمان بسیاری از بیماری های روحی و افسردگی های زنان و دوشیزگان بسیار موثر است. عرق رازیانه در زنان دارای طبع گرم، موجب افزایش فشار خون و التهاب می شود. در این صورت نوشیدن مقداری شربت سرکه و حجامت عام کنترل کننده است.

افزایش شیر در مادران شیرده
در مطالعه‌ای که سال 2008 انجام گرفت، مشخص شد رازیانه حاوی نوع خفیف استروژن است. این هورمون تولید شیر را افزایش می‌دهد که همین خاصیت رازیانه در زنان شیرده نیز مشاهده شده است. بدین منظور می توان از دم کرده ی رازیانه استفاده کرد چرا که هم باعث ازدیاد شیر آن ها می گردد و هم ضد نفخ است و از دل درد کودک جلوگیری می کند. با وجود این باید بدانید که در دوران شیردهی رازیانه تا حدی پر خطر و غیر ایمن می باشد!! 2 مورد آسیب سیستم عصبی در 2 نوزاد شیر خواره که مادرشان دمنوش حاوی رازیانه را مصرف کرده اند گزارش شده است.

کاهش شدت قولنج در نوزادان با روغن رازیانه
کولیک یا قولنج در نوزاد، مشکلی است که باعث می‌شود گریه‌های بی‌وقفه او برای چند ساعت به طول انجامد. دلیل قطعی برای این وضعیت در نوزاد وجود ندارد اما می‌تواند موجب استرس فزاینده در والدین شود. نتیجه مطالعه انجام شده در روسیه حاکی از آن است که روغن دانه رازیانه می‌تواند شدت قولنج را در نوزاد کاهش دهد.
در اکثر موارد، شواهد کافی مبنی بر بی خطر بودن مصرف رازیانه به عنوان دارو برای کودکان وجود ندارد. با این وجود، محققان بر روی دارویی برای رفع کولیک یا نفخ و گاز معده در کودکان که ترکیبی از رازیانه، بادرنجبویه و بابونه است، مطالعه کرده اند و به نظر می رسد که این دارو برای نوزادان بی خطر است.

خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی تخم رازیانه
تخم رازیانه سرشار از فلاوونوئیدها می‌باشد که جزو آنتی‌اکسیدان‌های قوی می‌باشند. این آنتی‌اکسیدان‌ها، استرس اکسیداتیو سیستم قلبی و عروقی را کاهش داده و از بدن در برابر آسیب‌های عصبی حفاظت می‌کنند. فلاوونوئیدها همچنین شهرت زیادی در پیشگیری از پیری زودرس دارند و با رادیکال‌های آزاد آسیب ‌رسان مقابله می‌کنند.
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در تخم رازیانه به کاهش خطر ابتلا به سرطان ناشی از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. باید بدانید رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که به سلول‌ها و DNA آسیب می‌رسانند. تخم رازیانه همچنین برای پیشگیری از ابتلا به سرطان کولون موثر است. به خاطر اینکه سرشار از فیبرهای گیاهی بوده و به حذف توکسین‌ها و مواد زاید از طریق روده‌ها کمک می‌کند.
ریشه رازیانه نیز به کاهش خطر پیشرفت سرطان روده کمک می کند، زیرا این گیاه باعث خروج سموم سرطان زا از روده می شود. به علاوه، این گیاه دارای یک ماده مغذی گیاهی ضد التهاب به نام آنتول است که دارای اثر ضد سرطانی می باشد.
دانشمندان در تحقیقی مربوط به سال 2012 در دانشگاه تگزاس دریافتند که این ماده مغذی گیاهی می تواند رشد سلولهای سرطانی پستان را متوقف سازد. دیگر مواد مغذی گیاهی موجود در رازیانه نظیر کوئرستین و لیمونن نیز دارای اثرات ضد سرطانی هستند.

خواص ضد التهابی تخم رازیانه
به عقیده‌ی محققان، استفاده از تخم رازیانه می‌تواند برای درمان بیماری‌هایی مانند آرتریت و بیماری کرون که جزو بیماری‌های خود ایمنی هستند موثر باشد. البته پژوهش‌های تکمیلی برای رسیدن به نتایج قطعی‌تر در حال انجام است.

کمک به گوارش و هضم غذا
تخم رازیانه سرشار از فیبر است. فیبرها صرفاً در مواد غذایی گیاهی وجود دارند. باید بدانید که این ترکیبات مفید در دفع راحت و خروج توکسین‌ها و مواد زاید از بدن نقش اصلی دارند. این ترکیبات مفید برای هضم غذا نیز موثرند. 100 گرم تخم رازیانه حاوی 150 درصد فیبر مورد نیاز روزانه‌ بدن است.
اگر در هضم غذا دچار مشکل شده‌اید می‌توانید به این تخم‌های پرخاصیت اعتماد کنید به خاطر اینکه خواص هضم‌کنندگی این دانه‌های ریز از قرن‌ها پیش شهرت داشته است. رازیانه بطور اساسی در بهبود مشکلات گوارشی نظیر سوء هاضمه، نفخ، نفخ شکم، یبوست، کولیک یا دل پیچه، گاز روده، سوزش معده و حتی سندرم روده تحریک پذیر سودمند می باشد.
این گیاه باعث تحریک هضم شده و به دلیل اثر بادشکنی که دارد دستگاه گوارش را التیام بخشیده و از تشکیل باد و گاز جلوگیری می کند. به علاوه، می تواند به ساخت مجدد سیستم گوارشی بعد از پرتو درمانی یا شیمی درمانی کمک کند.
جویدن یک قاشق چایخوری تخم رازیانه بعد از وعده های غذایی، به هضم غذاها و بهبود معده درد و نفخ کمک می کند. زمانی که از سوء هاضمه رنج می برید، می توانید دمنوش رازیانه بنوشید یا نصف قاشق چایخوری پودر تخم رازیانه را همراه با آب و دو بار در روز مصرف کنید.
برای رفع اسهال رازیانه را با زیره سبز به نسبت مساوی دم کرده و نوش جان کنید.

ملین و مسهل
جوشانده ریشه رازیانه ملین و مسهل است. همچنین از آنجا که رازیانه گیاه بسیار گرمی است اگر بخواهید از خاصیت مسهل بودن آن بهره مند شوید، باید آن را با ماده ای مصرف کنید که حرارت گیاه را کم کند و بهترین گزینه ما برای همراهی با آن سکنجبین و عسل است.

کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی
تجمع و مازاد کلسترول موجود در رگ‌های خونی و افزایش تولید آن توسط کبد از دلایل اصلی ابتلا به بیماری‌هایی مانند فشارخون بالا و سکته‌ی قلبی می‌باشد. خوشبختانه کلسترول خون، با داشتن تغذیه‌ای سرشار از مواد غذایی گیاهی و فیبر قابل‌کنترل است. ترکیبات موجود در تخم رازیانه امکان تجمع کلسترول در جداره‌ رگ‌ها را کاهش می‌دهد و به این ترتیب از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند.

کاهش فشارخون و تنظیم ضربان قلب
رازیانه می تواند احتمال حمله قلبی یا سکته را کاهش دهد. این گیاه منبع خوبی از پتاسیم است که به پایین آمدن فشار خون بالا کمک کرده و به همان اندازه حاوی فولات است که برای تبدیل مولکولهای خطرناک هوموسیستئین به فرم بی خطرشان ضروری می باشد. پتاسیم به کنترل و تثبیت فشارخون کمک کرده و به این ترتیب ضربان قلب را نیز تنظیم می‌کند. 100 گرم تخم رازیانه حاوی حدود 1700 میلی‌گرم پتاسیم می‌باشد.
همچنین، ریشه خام رازیانه غنی از فیبر بوده و به تنظیم ساخت کلسترول کمک می کند. این گیاه همچنین حاوی ویتامین C است که بعنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و از بیماریهای قلبی از طریق جلوگیری از فعالیت رادیکال های آزاد، جلوگیری می کند.

جلو گیری از تصلب شرایین
ریشه رازیانه دارای کومارین Coumarin می باشد. کومارین، رقیق کننده خون است. بنابراین آنهایی که مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگها هستند می توانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده کنند.

ارتقای سلامت چشمها و تقویت بینایی
رازیانه دید را تقویت می کند. استفاده موضعی از آب برگ های رازیانه، ناراحتی و خستگی مفرط چشم را از بین می برد. مصرف رازیانه در غذا از چشم در برابر التهاب، اختلالات مربوط به سن و پیری چشم محافظت می کند.
محققان در انستیتو تحقیقاتی و دارویی دهلی نو دریافته اند که رازیانه می تواند به کاهش فشار چشم کمک کرده و باعث گشاد شدن رگهای خونی می گردد. بنابراین، به پیشگیری یا درمان آب سیاه، نوعی بیماری مربوط به بینایی، کمک می کند. با این وجود، تحقیقات و ارزیابی های بیشتری برای اثبات این موضوع مورد نیاز می باشد.
به علاوه، تحقیقی که توسط محققان هندی در دانشکده بیوتکنولوژی دانشگاه شیواجی انجام شده است، نشان می دهد که تخم رازیانه حاوی ترکیبی به نام ترانس آنتول است که می تواند از آسیب شبکیه چشم و از بین رفتن بینایی در بیماران دیابتی جلوگیری کند.
شما می توانید با نوشیدن روزانه دمنوش رازیانه از خواص متعدد این گیاه بهره مند شوید. همچنین، می توانید نصف قاشق چایخوری تخم رازیانه را در یک لیوان آب بجوشانید تا وقتی که آب جوشیده و نصف آن بخار شود. سپس آن را صاف کرده و بگذارید تا خنک شود و از آن به عنوان قطره چشمی برای درمان آسیبها و سوزش چشم استفاده کنید.

درمان تجمع مایعات در بدن و درمان پف چشم
تخم رازیانه حاوی خواص دیورتیک است یعنی ادرارآور است و به سم زدایی از بدن کمک می‌کند. نوشیدن دمنوش رازیانه طبق یک برنامه منظم باعث خروج مایعات اضافی از بدن شده و به عنوان یک داروی مُدر عمل می کند. به علاوه در راستای جلوگیری و درمان تجمع آب و مایعات در بدن، رازیانه به خروج سموم از بدن کمک کرده و احتمال ابتلا به بیماری های مجاری ادراری را کاهش می دهد. این گیاه همچنین دارای خواص عرق آور بوده که عرق ریزی را زیاد می کند.
شما همچنین می توانید با قرار دادن دمنوش رازیانه زیر چشمهای خود، پف زیر چشم را که به خاطر تجمع مایعات در بدن ایجاد شده، را کاهش دهید. به این منظور این تخم‌ها را به صورت دم کرده استفاده می‌کنند که حجم ادرار را زیاد کرده و حالت پُف کرده‌ی بدن را کاهش می‌دهد. همچنین می‌توانید یک قاشق چای‌خوری تخم رازیانه را با 200 میلی‌لیتر آب جوش و به مدت 10 دقیقه دم کرده و میل کنید.

استحکام استخوان ها
تخم رازیانه منبع فوق‌العاده‌ کلسیم می‌باشد. کلسیم در ترکیب اکثر مواد غذایی گیاهی مانند بادام، سبزیجات سبز و دانه‌های ریز به ویژه کنجد وجود دارد. باید بدانید که 100 گرم تخم رازیانه حاوی 120 درصد نیاز روزانه‌ بدن به کلسیم می‌باشد. این میزان تخم رازیانه حاوی حدود 1200 میلی‌گرم کلسیم است.

مبارزه با کم خونی
تولید و ساخت گلبول‌های قرمز توسط بدن با مصرف مواد غذایی مناسب، بیشتر می‌شود. تخم رازیانه حاوی میزان زیادی مس می‌باشد. این ماده‌ی معدنی برای ساخت سلول‌های خونی به ویژه در گلبول‌های قرمز لازم و ضروری است. باید بدانید که 100 گرم تخم رازیانه حدود 1070 میلی‌گرم مس دارد.

تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز
رازیانه به عنوان یک تقویت کننده مغز عمومی عمل می کند. محققان دریافته اند که تخم رازیانه به بهبود کارایی ادراکی انسان کمک می کند. پیاز رازیانه و تخم آن همچنین حاوی مقادیر زیادی پتاسیم می باشند که باعث افزایش هدایت الکتریکی در سراسر بدن می گردد و در نتیجه باعث سلامت عملکرد مغز و توانایی های ادراکی فرد می شود.
به علاوه، آب رازیانه به عنوان گشاد کننده عروق و افزایش دهنده ذخیره اکسیژن مغز عمل می کند. همچنین در بهبود افسردگی و به تاخیر انداختن شروع بیماریهای روانی موثر می باشد.

کمک به کاهش وزن
رازیانه برای مقابله با چاقی فوق العاده مفید است، زیرا این گیاه اشتها را سرکوب کرده و احساس پُر بودن را ایجاد می کند. رازیانه تازه با بالا بردن میزان متابولیسم بدن و تجزیه چربیها به عنوان ماده از بین برنده چربی طبیعی عمل می کند. به علاوه، به علت مُدر بودن، رازیانه به کاهش تجمع مایعات که دلیل رایج اضافه وزنهای موقتی می باشد، کمک می کند.
روشی ساده برای تسهیل و کمک به کاهش وزن با این گیاه این است که تخم رازیانه را بو داده و پودر کنید و از الک رد کرده و نصف قاشق چایخوری از آن را به همراه آب گرم 2 بار در روز مصرف کنید.

درمان جراحت و گزیدگی های سمی با روغن رازیانه
در کشورهای آسیایی، رازیانه از مدت‌ها قبل برای درمان جراحت‌ و گزیدگی‌های سمی کاربرد داشته است زیرا روغن رازیانه خاصیت ضدقارچی و آنتی‌باکتریال دارد و در درمان‌های موضعی و حتی شاید درمان جراحت‌های داخلی می‌تواند موثر باشد.

درمان بیماریهای دستگاه تنفسی
رازیانه دارای خاصیت خلط آوری ملایم می باشد که به بهبود عفونتهای مجاری تنفسی که با سرفه، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و گرفتگی سینوسها مرتبط هستند، کمک می کند.
به عنوان مثال، زمانی که دچار سرفه و گلودرد، آسم و تنگی نفس هستید، می توانید دمنوش گرم رازیانه را 2 یا 3 بار در روز بنوشید. همچنین، می توانید 2 قاشق غذاخوری تخم رازیانه را در یک لیوان آب بجوشانید تا وقتی نصف آب بخار شود، سپس آن را صاف کرده و محلول حاصله را غرغره کنید. شست و شوی دهان با دانه‌های رازیانه می‌تواند مخاط‌های ریه‌ها را رها سازد و گلو درد و سرفه را تسکین دهد.

مقابله با بوی بد دهان
جویدن مقدار کمی تخم رازیانه نفس شما را بعد از خوردن غذا خوشبو و تازه خواهد کرد و مخصوصا باعث از بین رفتن بوی بد دهان بعد از خوردن یک وعده غذایی با بوی زیاد خواهد شد.
رازیانه به دلیل داشتن خواص ضد میکروبی با میکروبهایی که باعث بوی بد دهان و نفس بدبو می شوند، مقابله می کند. خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی رازیانه نیز باعث بهبود زخمها و آفت های لثه می گردد. علاوه بر جویدن تخم رازیانه، شما می توانید برای کاهش بوی بد دهان، دمنوش ولرم رازیانه را در دهان خود گردانده و غرغره کنید و یا بذر آن را داخل دهان گذاشته و چند دقیقه بجوید.

جلوگیری از حالت تهوع
رازیانه را اگر با آب سرد بخورند، از دل به هم خوردن و التهاب معده جلوگیری می کند.

رفع درد های مفاصل و سردرد
رازیانه دردهای مفاصل را برطرف می کند. برای از بین بردن درد آرتروز روغن رازیانه را در محل درد بمالید.
برای رفع سردردهای میگرن می توان از دم کرده رازیانه استفاده کرد.

سلامت پوست و مو با رازیانه
رازیانه، سرشار از هورمون های زنانه (استروژن) است و طبیعتی گرم دارد.
پاک کننده پوست و ضد عفونی کننده است.
به حفظ خاصیت کشسانی پوست و جوان کردن آن کمک می کند.
به پوست آرامش می بخشد.
به رفع چین و چروک از پوست های پیر کمک می کند. برای این کار دانه رازیانه را پودر کرده یک قاشق مرباخوری در نصف لیوان آب به مدت یک ساعت در آب جوش گذاشته سپس دم کرده آن را صاف کرده با عسل و یک قاشق غذاخوری ماست شیرین به مدت۲۰ دقیقه مخلوط آن را روی صورت قرار می دهند.
برای از بین بردن کبودی پوست بسیار مناسب است.
به روشن کردن پوست های چرب کمک می کند.
به چهره های خسته و گرفته، شادابی و طراوت می بخشد.
موجب کاهش تجمع آب در زیر پوست شده و در نتیجه از پف چشم جلوگیری می کند.
تحریک کننده غدد لنفاوی بدن است و برای دفع آب اضافی موجود در بافت ها بسیار مفید است.
به دفع سموم از بدن کمک می کند.
با تاثیر بر فعالیت غدد بدن، برای ایجاد تعادل در تولید هورمون هایی خاص که برای حفظ انقباض عضلات لازم هستند، برای افزایش خاصیت الاستیسیته پوست و بافت پیوندی اهمیت دارند.
رازیانه موها را تقویت می کند، مانع ریزش مو می شود و به بدن آرامش می دهد.

روش تهیه کرم رازیانه
مواد لازم برای کرم رازیانه:
رازیانه 30 گرم
روغن زیتون 60 سی سی
گلاب 100 سی سی
موم سفید 50 گرم
طرز تهیه:
رازیانه را در ظرف شیشه ای ریخته، روغن زیتون را به آن اضافه کنید. بگذارید به مدت سه روز بماند. سپس آن را از صافی ریزی عبور دهید و باقی مانده گیاه را خوب فشار دهید. حالا گلاب را به آن افزوده و آن را داخل ظرف آب جوش قرار دهید تا گرم شود. موم را در ظرفی لعابی به طور جداگانه ذوب کنید (داغ کنید) و سپس از روی آتش بردارید و مخلوط گلاب را به تدریج و در حین هم زدن به آن بیفزایید. این عمل را تا زمانی که مخلوط به طور کامل سرد شود ادامه دهید.

طرز استفاده از گیاه رازیانه
رازیانه گیاهی معطر و خوش طعم است که دارای استفاده های متعدد در آشپزی و به همان اندازه دارای خاصیت دارویی می باشد. ساقه تازه رازیانه را می توان شبیه به کرفس خورد. دانه رازیانه طعم معطری دارد که به عنوان چاشنی و ادویه برای غذا به کار می رود. اگر با خوردن سبزیجاتی مانند کلم، مشکل هضم دارید، سعی کنید دانه رازیانه را به غذای خود اضافه کنید. شما می توانید با پاشیدن تخم این گیاه بر روی نانها و کیک های خود قبل از پختن آنها، اضافه کردن این گیاه به سالادهای خود، افزودن ریشه های تازه رازیانه به سبزیجات سرخ شده یا جویدن تخم رازیانه بعد از غذا، از منافع بیشمار این گیاه بر سلامت بدن خود بهره مند شوید. مقدار مصرف روزانه رازیانه، به طور متوسط حداکثر 5 گرم یا یک تا سه استکان عرق آن توصیه می شود.
به علاوه می توان رازیانه و یا برگ آن را دم کرده و استفاده کرد. برای دم کردن تخم رازیانه، مقدار یک قاشق چایخوری رازیانه را کوبیده و در یک لیوان آب جوش بریزید و آنرا بمدت 10 دقیقه دم کنید .
برای دم کرده برگ رازیانه، 30 گرم برگ رازیانه را در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت ده دقیقه دم کنید. این دم کرده مقوی اعصاب بوده و هضم غذا را سریع می کند.
عوارض جانبی مصرف رازیانه
رازیانه با وجود خواص بیشماری که برای سلامت بدن به همراه دارد، در برخی موارد (مخصوصا زمانی که به عنوان دارو مصرف می شود)، دارای عوارض جانبی نیز می باشد. زمانی که بصورت خوراکی و به مقدار معمول و رایج در غذاها استفاده می شود، تا حد زیادی ایمن بوده و دارای عوارض جانبی نمی باشد. در اکثر موارد، شواهد کافی در مورد اینکه استفاده از این گیاه به عنوان دارو چه تاثیری در افراد بزرگسال دارد و تا چه میزان ایمن و بی خطر است وجود ندارد.
در برخی از افراد حساسیتهای پوستی بعد از مصرف رازیانه مشاهده می شود. مخصوصا افرادی که به کرفس، هویج و شوید حساسیت دارند احتمال زیادی وجود دارد که به رازیانه هم حساس باشند.
رازیانه همچنین می تواند پوست را نسبت به اشعه خورشید بسیار حساس سازد و باعث شود که پوست به راحتی دچار آفتاب سوختگی گردد. توصیه می شود اگر دارای پوست نازکی هستید بعد از مصرف رازیانه حتما از کرم های ضد آفتاب و کلاه های سایه بان استفاده کنید.
رازیانه چون گرم است بنابراین برای گرم مزاجها خوب نیست و اینگونه افراد باید آنرا با سکنجبین میل کنند.
زیاده روی در مصرف رازیانه معده را سست کرده و تشنج می آورد.

دوران بارداری و شیردهی:
اطلاعات کمی درباره بی خطر بودن رازیانه در دوران بارداری وجود دارد. بنابراین بهتر است در دوران بارداری از مصرف این گیاه پرهیز کرد.
در دوران شیردهی رازیانه تا حدی پر خطر و غیر ایمن می باشد. 2 مورد آسیب سیستم عصبی در 2 نوزاد شیر خواره که مادرشان دمنوش حاوی رازیانه را مصرف کرده اند گزارش شده است.

کودکان:
در اکثر موارد، شواهد کافی مبنی بر بی خطر بودن مصرف رازیانه به عنوان دارو برای کودکان وجود ندارد. با این وجود، محققان بر روی دارویی برای رفع کولیک یا نفخ و گاز معده در کودکان که ترکیبی از رازیانه، بادرنجبویه و بابونه است، مطالعه کرده اند و به نظر می رسد که این دارو برای نوزادان بی خطر است.

بیماریهای انعقادی خون:
رازیانه می تواند روند انعقاد خون را کند سازد. مصرف رازیانه می تواند احتمال خونریزی یا کبود شدگی در افرادی که مبتلا به اختلالات انعقادی خون هستند را افزایش دهد.

بیماریهای مرتبط با استروژن:
رازیانه می تواند مانند استروژن عمل کند. افرادی که دچار بیماریها و مشکلاتی هستند که با مصرف استروژن تشدید می شود (مثل سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان تخمدان، اندومتریوز یا فیبروئیدهای رحمی)، نباید به هیچ وجه رازیانه مصرف کنند.

تداخلات دارویی رازیانه

تاموکسیفن (نولوادکس):
برخی از انواع سرطانها در بدن تحت تاثیر هورمونها هستند. سرطانهای مرتبط یا حساس به استروژن، سرطانهایی هستند که میزان استروژن بدن بر آنها تاثیر گذار است. داروی تاموکسیفن برای کمک به درمان این انواع از سرطان استفاده می شود. همچنین به نظر می رسد که رازیانه بر روی میزان استروژن بدن نیز تاثیر می گذارد. مصرف رازیانه همراه با تاموکسیفن می تواند تاثیر این دارو را کاهش دهد. افرادی که تاموکسیفن مصرف می کنند بایستی از رازیانه پرهیز کنند.

قرص های ضد بارداری:
برخی از قرص های ضد بارداری حاوی استروژن هستند. رازیانه ممکن است برخی تاثیرات مشترک به عنوان استروژن داشته باشد. اما رازیانه به قدرتمندی استروژنی که در قرص های ضد بارداری وجود دارد نیست. مصرف رازیانه همراه با قرص های ضد بارداری می تواند اثر این قرص ها را کاهش دهد. بنابراین در صورت مصرف این دو، سعی کنید از روشهای دیگر جلوگیری از بارداری مثل کاندوم نیز استفاده کنید.

سیپروفلوکساسین:
سیپروفلوکساسین یک آنتی بیوتیک می باشد. رازیانه می تواند مقدار سیپروفلوکساسینی که بدن جذب می کند را کاهش دهد. مصرف رازیانه همراه با این آنتی بیوتیک می تواند تاثیر سیپرو را کاهش دهد. برای اجتناب از این تداخل بهتر است رازیانه را حداقل یک ساعت بعد از سیپرو فلوکساسین مصرف کنید.

نکات جالب در مورد رازیانه
رازیانه با نام انگلیسی: Fennel و نام علمی: Foeniculum vulgare، یک گیاه دارویی گل دار از راسته آپیالس (Apiales)، تیره چتریان (Apiaceae) و از رده رازیانه ها (Foeniculum) است که بومی مناطق مدیترانه است. گیاه رازیانه از زمان های قدیم مورد استفاده یونانیان و رومیان باستان بوده و از آن برای لاغر شدن استفاده می کردند.
امروزه کشورهای سوریه، هند، مکزیک، ایران، مصر، ترکیه و چین عمده ترین تولیدکننده های رازیانه در جهان هستند. گیاه رازیانه که طبیعت آن گرم و خشک است، در مناطق شمالی ایران و در دامنه های کوههای البرز بطور خودرو می روید.
قسمت های مورد استفاده گیاه رازیانه عبارتند از بذر، برگ و ریشه. این گیاه حاوی ویتامین C، پتاسیم، منگنز، آهن، فولات و فیبر می باشد و همچنین غنی از مواد مغذی گیاهی است و غلظت بالایی از روغنهای فرار را دارا می باشد.
به طور معمول اسانس‌ها طعم خوشایندی دارند و به راحتی از طریق پوست جذب می‌شوند و بنابراین روغن رازیانه ترکیب معطرِ مناسبی برای صابون‌ها و عطرهاست. همچنین رازیانه به دلیل طعم مناسب در خوش طعم کردن داروها استفاده می‌شود.

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن