غذاهای خارجی

طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال

مواد لازم خوراک مرغ و پرتقال

  • آب پرتقال: 1 لیوان
  • آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری
  • زعفران آبکرده: 3 قاشق غذاخوری
  • رزماری: 1 ساقه
  • آب: 2 لیوان
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  • روغن ذرت: به مقدار لازم

 طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال

  1. ابتدا مرغ ها را با نمک و فلفل مزه دار کرده، با مقداری روغن ذرت در تابه سرخ کنید.
  2. سپس آب را اضافه کرده و حدود 40 دقیقه فرصت دهید تا مرغ ها پخته شده و آب آن کشیده شود.
  3. اکنون شکر، آب پرتقال، آب لیمو، زعفران و رزماری را به مرغ ها اشافه کنید.
  4. 20 دقیقه دیگر حرارت دهید تا آب مرغ کامل کشیده شده و نسبتا به غلظت برسد.
  5. پرتقال ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه بجوشانید.
  6. سپس آن ها از عرض برش زده و به مرغ اضافه کنید.
  7. پس از اینکه خوراک جا افتاد آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید.
نکته: می توان از پرتقال های تزیینی (کامکوات) نیز برای زیبایی و خوشمزه تر شدن استفاده کنید.
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا