غذاهای خارجی

طرز تهیه خوراک میگوی اسپایسی با ادویه های گرم کننده

اگر طرفدار غذاهای دریایی و مخصوصا میگو باشید، پیشنهاد می کنیم خوراک میگوی اسپایسی خوراک خوشمزه و پرادویه را یک بار امتحان کنید.

مواد لازم خوراک میگوی اسپایسی

  • میگوی درشت ۴۵۰ گرم 
  • روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری 
  • شکر قهوه ای ۱ قاشق چایخوری 
  • سیر خرد شده ۲ حبه 
  • پیاز قرمز نصف عدد 
  • نخودسبز با پوست ۱ پیمانه 
  • هویج خرد شده ۱ عدد 
  • فلفل دلمه ای نصف عدد 
  • نمک دریایی نصف قاشق چایخوری 
  • برنج قهوه ای بخارپز شده
  • کنجد برای سس
  • فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
  • سس سویای کم نمک ۳ قاشق غذاخوری 
  • سرکه برنج ۱ قاشق چایخوری 
  • سس گوجه فرنگی پرادویه ۱ قاشق چایخوری 
  • آب ۳ قاشق غذاخوری
  • نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری 
خوراک میگوی اسپایسی

طرز تهیه خوراک میگوی اسپایسی

  1. در یک کاسه کوچک، همه مواد سس را با یکدیگر مخلوط کرده و کنار بگذارید.
  2. روغن زیتون را درون تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود.
  3. میگو، شکر قهوه ای، نمک و فلفل سیاه را درون تابه ریخته و آن ها را تفت دهید تا کمی طلایی شوند.
  4. سپس از تابه خارج کرده و کنار بگذارید.
  5. سیر، نخودسبز، پیاز، فلفل دلمه ای قرمز و هویج را افزوده و هم بزنید تا کمی نرم شوند.
  6. سس و میگو را به تابه اضافه کرده و هم بزنید.
  7. حرارت را زیاد کنید و مواد را هم بزنید تا سس جذب همه مواد شده و کمی غلیظ شود.
  8. این خوراک را با برنج قهوه ای دم کرده و با کنجد، تزئین و سرو کنید.
5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا