آشپزی

طرز تهیه دسر آناناسی

مواد لازم:

خامه: 200 گرم    
آب آناناس: نصف پیمانه     

  آناناس خرد شده: نصف پیمانه    

شکر: نصف پیمانه     

پودر ژلاتین: 2 قاشق مربا خوری پر    
آب جوش: نصف پیمانه     

وانیل: نصف قاشق چایخوری     

 طرز تهیه:

ابتدا ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم به حالت «بن ماری» قرار می‌دهیم تا ذرات ژلاتین در آب حل شود. سپس در ظرفی خامه، شکر، وانیل را با هم خوب مخلوط نموده شیر و آب آناناس را نیز کم کم به مخلوط می‌افزائیم در این مرحله آناناس خرد شده و ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم سپس درون قالب عروسکی ریخته و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا ببندد. در انتها پس از خارج کردن از قالب مطابق تصویر با شکلات چیبسی و شبکه‌های رنگی آنرا تزئین می‌کنیم.
* آناناس سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغزی مانند کلسیم، پتاسیم فیبر و ویتامین c است و یکی از خواص مهم آناناس کمک به ساخت استخوانهای سالم است. آناناس باعث رشد استخوانها در بدن بچه‌ها و استحکام استخوانهای آنها می‌شود.

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن