دسر

دسر حلوای موز: طرز تهیه دسر پر از خاصیت “حلوای موز”

روش درست کردن دسر حلوای موز بسیار ساده است و زمان زیادی نمی برد . برای این کار ابتدا موز را پوره کرده و سپس آن را حرارت می دهیم . سپس شکر و پودر هل را اضافه می کنیم و پس از ور آمدن مواد کره را اضافه می کنیم .در انتها بادام هندی را اضافه می کنیم .

مواد لازم دسر حلوای موز

  • موز درشت ۵ عدد
  • شکر یک پیمانه
  • پودر هل نصف قاشق چای‌خوری
  • کره آب شده ۲٫۵ قاشق غذاخوری
  • بادام هندی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

دستور تهیه دسر حلوای موز

  1. موز‌ها را در غذاساز پوره کنید.
  2. تابه نچسب را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود.
  3. پوره موزها را در آن بریزید و دایم هم بزنید تا کاملا طلایی شوند.
  4. شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکرها آب شوند.
  5. پودر هل را اضافه کنید، مراقب باشید مخلوط نسوزد وقتی این مخلوط موزها از ظرف مثل حلوا ور
    آمد کره را اضافه کنید و دوباره به هم زدن ادامه دهید.
  6. در این مرحله باید بادام هندی را اضافه کنید.
  7. قالبی همچون قالب باقلوا یا هر قالب صاف دیگر را انتخاب کنید و با کمی از کره آب
    شده چربش کنید.
  8. مخلوط را داخل قالب بریزید.
    سطح آن را صاف کنید و دست‌کم ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.
  9. حلوا را با شکل و اندازه دلخواه برش بزنید و سرو کنید.
دسر حلوای موز
حلوای موز
5/5 (3 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا