آشپزی

دنر کباب فوری در مایکروویو

مواد لازم:

سینه مرغ (خلال شده): نصف سینه
پیاز: 1 عدد بزرگ
فلفل دلمه ای سبز: نصف 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز: یک سوم 1 عدد
روغن مایع: یک سوم لیوان
سویا سس:  1 قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و پودر زنجبیل : به مقدار لازم
مواد لازم برای سس :
سس مایونز: یک سوم لیوان
ماست: یک سوم لیوان
سس کچاب تند: 2 قاشق مرباخوری
*پیاز و فلفل دلمه ای ها خلال های باریک و بلند خرد شوند.

 طرز تهیه:
سینه مرغ، روغن مایع، سویا سس، نمک، فلفل و پودر زنجبیل را به مدت 2-1 ساعت در یخچال استراحت دهید. سس مایونز، ماست و سس کچاپ را باهم مخلوط کرده و دریخچال قرار دهید.
سینه مرغ را با کمی روغن با در پوش و سیستم مایکرو با قدرت 60 درصد (قدرت متوسط) به مدت 5-4 دقیقه بپزید.
پیاز را در ظرفی جداگانه با کمی روغن بدون درپوش با سیستم مایکرو و قدرت 100 درصد (بالاترین قدرت) به مدت 3 دقیقه تفت دهید ( بین کار یک بار هم بزنید). فلفل دلمه ای را نیز در ظرفی جداگانه با سیستم مایکرو بدون درپوش و قدرت 100% ( بالاترین قدرت ) به مدت 3-2 دقیقه تفت دهید تا سبک شود .
مرغ، پیاز و فلفل دلمه ای را با هم مخلوط کرده، داخل نان پیکو یا مدیترانه ای بریزید و به شکل داغ همراه با سس ماست و مایونز سرو کنید..

 

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن