سالاد و سس

طرزتهیه سالاد خرما

سالاد خرما یکی از غذاهای جنوبی است.خرما میوه قدیمی است، میوه ای که از درختی به عمل میآید که جزو تیره نخل ها است و در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش مییابد.

مواد لازم سالاد خرما

  • یک پیمانه خرمای سفت و خرد شده
  • دو پیمانه جوانه ماش
  • نصف پیمانه ریحان بنفش خرد شده
  • نصف پیمانه بادام بو داده
  • ۲ عدد سیب ترش تازه
  • نصف پیمانه پنیر سفید خرده شده
  • نصف پیمانه پنیر پیتزا مکعبی
  • نصف پیمانه کنجد بوداده
  • دو پیمانه اسفناج خرد شده
  • دو پیمانه کاهوی خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • روغن کنجد
  • نان تست (به تعداد نفرات)

طرز تهیه سالاد خرما

  1. در یک کاسه، جوانه ماش، اسفناج و کاهو را با هم مخلوط و روغن زیتون و روغن کنجد را به آنها اضافه کنید.
  2. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و آن را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
  3. در این فاصله، سیب را با پوست خرد کنید و به همراه ریحان خرد شده، خرما، خلال بادام، پنیر و کنجد به ظرف سالاد اضافه کنید.
  4. آنها را هم بزنید و ۳۰ دقیقه دیگر در یخچال بگذارید تا همه طعم ها به خرد هم بروند.
  5. این سالاد را با نان تست سرو کنید.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا