پیش غذا

طرز تهیه سالاد سیسیلی

مواد لازم سالاد سیسیلی

  • کلم بروکلی: 4 پیمانه
  • کشمش پلویی: نصف پیمانه
  • مغز تخمه: یک سوم پیمانه
  • هویج نگینی: 1 پیمانه
  • بادام هندی خام: یک سوم پیمانه
  • پیاز قرمز (نگینی خرد شده): نصف پیمانه
  • ساقه کرفس (نگینی خرد شده): 1 پیمانه
  • مواد سس:
  • مایونز یا ماست چکیده: 1 پیمانه
  • سس خردل: نصف قاشق مرباخوری
  • سرکه: 5/1 پیمانه
  • عسل: 1 قاشق غذاخوری
  • پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری
  • فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سیسیلی

  1. کلم بروکلی بخار پز شده، کشمش، هویج نگینی خرد شده، پیاز قرمز نگینی خرد شده، ساقه کرفس نگینی خرد شده، بادام هندی و مغز تخمه را با هم مخلوط کنید.
  2. برای تهیه سس نیز مایونز را به همراه عسل و سرکه خوب مخلوط کرده، سپس پودر سیر، سس خردل، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید.
  3. سس را به سالاد اضافه کنید.
  4. حدود 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا سس به خورد مواد سالاد برود.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا