سالاد و سس

طرز تهیه سالاد فتوش

مواد لازم سالاد فتوش

  • خیار ٣عدد
  • گوجه فرنگ ٣عدد
  • پیاز سفید ١ عدد کوچیکـ یا پیازچه ۴عدد
  • نعنا خرد شده ش کمتر از نصف لیوان (نعنا حتماً داخلش کنید)
  • کاهو خرد شده ٢ لیوان
  • نون لبنانى خرد شده به اندازه ی دو لیوان یا اگر نان لبنانی استفاده نمی کنید نان تافتون
  • آب ٢ عدد لیمو
  • روغن زیتون ۵ قاشق غذا خورى
  • نمکـ و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • پودر سیر ٢ قاشق چاى خورى یا از ٢ حبه سیر تازه له شده
  • سماق ١ قاشق و نصف غذا خورى
  • روغن مایع ٢ قاشق غذا خورى برا تفت دادن نون
  • رب انار (برای روش)

دستور تهیه سالاد فتوش

  1. همه سبزی جات را خرد کنید و بریزید تو یکـ کاسه بزرگ
  2. آب لیمو، روغن زیتون، نمکـ ، فلفل سیاه، پودر سیر و سماق به سالاد اضافه کنید و میکس کنید سر کاسه بپوشونید و بزارید تو یخچال.
  3. نون رو تیکه کنید و روغن مایه بریزید تو تابه و بزارید.
  4. روى حرارت و نون رو بهش اضافه کنید و مدام به هم بزنید تا نون طلاى بشه و مثل چیپس کرانچى بشه دیگه از رو حرارت وردارید.
  5. بزارید ۴ دقیقه استراحت کنه بهتره نون ١٠ دقیقه قبل از نوش جان کردن درست کنید
  6. سالاد رو تو ظرف بریزید و نون ها رو روش بریزید و رب انار هم روى نون و سالاد و نوش جان کنید.
سالاد فتوش
دستور تهیه سالاد فتوش
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا