آشپزی

سالاد کاپریس ایتالیایی

مواد لازم:

  • گوجه فرنگی :300 گرم
  • پنیر موزارلا:200 گرم
  • ریحان تازه:به مقدار لازم

مواد لازم برای سس مورد نظر 

  • روغن زیتون :5 قاشق غذاخوری
  • خردل :2 قاشق چایخوری
  • آبلیمو:1 قاشق غذاخوری
  • کیپرز :به مقدار لازم
  • سویا سس شور:1 قاشق چایخوری
  • ادویه‌های مخصوص:به مقدار لازم

طرز تهیه:

گوجه فرنگی را به همراه پنیر تازه بصورت ورقه‌ای برش داده و بصورت یکی در میان روی هم چیده و با ریحان تازه روی آن را  تزیین می‌کنیم. 

 برای تهیه سس همه را داخل میکسر ریخته تا سس غلظت پیدا کند سپس روی سالاد ریخته و سرو می‌کنیم.

نکته: ادویه مخصوص می‌تواند ترکیب ریحان خشک ایتالیایی به همراه رزماری خشک باشد.

0/5 (0 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا