پیش غذا

طرز تهیه ساندویچ آکارچه

مواد لازم:

 

میگو : 250 گرم
لوبیا چشم بلبلی : نصف لیوان
پیاز متوسط : 1 عدد
سیر : 10 حبه
فلفل دلمه‌ای قرمز : 2 لیوان
آرد سفید : 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
روغن ذرت : 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و قرمز : به مقدار لازم

طرز تهیه:

 

پیاز را خرد کرده و با روغن ذرت تفت می‌دهیم. میگوها را پس از پاک کردن به پیاز اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه می‌پزیم. لوبیا را از قبل پخته، همراه با سیر در مخلوط کن ریخته و سپس به پیاز و میگو اضافه می کنیم. فلفل دلمه‌ای قرمز را بصورت نگینی ریز خرد کرده و به بقیه مواد اضافه می‌کنیم. آرد را از قبل با آب رقیق کرده و با روغن زتیون با مواد مخلوط می‌کنیم. خوراک را به مدت20 دقیقه حرارت می‌دهیم تا آماده شود. این غذا را در برزیل بصورت ساندویچی داخل نانهای کوچک باگت سرو می شود.

0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن