غذاهای خارجی

سوشی با میگوی سوخاری با برنج که اسما سوشی است

سوشی با میگوی سوخاری در واقع سوشی نیست اما به دلیل استفاده از نوری و برنج و همچنین به این خاطر که
رول می شود، چنین نامی برای آن انتخاب شده است.

مواد لازم سوشی با میگوی سوخاری

  • ۱ عدد انبه خرد شده
  • نصف پیمانه پیاز قرمز
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده
  • ۱ عدد آووکادو خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش۱ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون
  • نمک و فلفل سیاه
  • یک چهارم پیمانه گشنیز
  • ۴ پیمانه برنج پخته شده
  • ۳ قاشق غذاخوری سرکه برنج
  • ۱قاشق غذاخوری شکر
  • نصف قاشق چایخوری نمک
  • ۴۵۰ گرم میگو
  • آرد
  • تخم مرغ
  • پودر سوخاری
  • روغن سرخ کردنی
  • برگه های خشک جلبک (نوری)

دستور تهیه سوشی با میگوی سوخاری

  1. در یک کاسه بزرگ،انبه، پیاز قرمز، فلفل دلمه ای، آووکادو، آب لیموترش و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید.
  2. نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و هم بزنید.
  3. سپس آن را کنار بگذارید.در یک کاسه بزرگ دیگر، برنج پخته شده را با سرکه برنج، شکر و نمک مخلوط
  4. کنید و کنار بگذارید.در این مرحله باید میگوها را آماده کنید؛ روی آن ها نمک و فلفل سیاه بریزید.
  5. سپس آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را در ظرف های جداگانه ریخته و کنار گاز بگذارید.
  6. میگوها را ابتدا درون تخم مرغ، سپس آرد سفید و در آخر درون پودر سوخاری بغلتانید.آن ها را درون روغن سرخ کنید تا کاملا طلائی و برشته شوند.در آخرین مرحله، نوری (ورقه جلبک) را درون دست چپ قرار دهید.
  7. مقداری برنج در یک سوم انتهای سمت چپ نوری بگذارید.
  8. سپس دو تا سه عدد میگو درون آن قرار دهید.
  9. مقداری از سس انبه روی مواد ریخته و آن را رول کنید.
سوشی با میگوی سوخاری ، یک غذای خوشمزه با برنج که شبیه به سوشی است

روزیاتو

5/5 (2 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا